あおさは三重県が全国の約7割の生産高を誇る三重県の特産品です。
水洗いと汐洗いの製品がありますが高級品である水洗い製品を使用しており中でも最高級品を使用することにより、抜群の風味を味わうことが出来ます。味噌汁、天婦羅、卵焼きが人気レシピです。

三重県産　あおさ

原材料
あおさ(ひとえぐさ)、三重県産、水洗い製品

保存方法
直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。

賞味期限
商品ラベルに記載

あおさの味噌汁

[作り方]
1.乾燥したアオサを１分間水にもどす。
2.アオサの水気を切り、みそ汁椀に入れる。
3.それぞれのご家庭のみそ汁を入れ、ネギ、ミョウガ、好みの野菜を入れる。
(志摩いそぶえ会海藻レシピより)

あおさの効能
高血圧・動脈硬化の予防
あおさはミネラルが豊富な海藻なので多くの栄養が含まれています。高血圧になるといろいろな病気を引き起こしてしまう場合があります。あおさは高血圧になる予防をしてくれます。

骨粗しょう症・むくみの解消
カルシウムが含まれているので骨が丈夫になります。利尿効果のあるカリウムも含んでいるのでむくみの解消にも期待ができます。

便秘の解消
食物繊維が豊富なので便秘が解消されていきます。また、便を柔らかくする効果もあります。普段硬い便で、出にくい人はスムーズになります。
そしてﾌ内の有害物質も一緒に便とともに排出します。その効果もあり、肌荒れなどの予防の改善にもつながっています。

貧血予防
葉酸も含まれているので貧血予防、健康や美容の維持に関係あるベータカロチンも含まれています。普段から貧血の人も摂取することがおすすめです。

ダイエット効果
ダイエットをしている人はあおさを取り入れると効果的です。食物繊維が入っているため便秘が解消され、腸内環境も整えることができます。
腸からのコレステロールの吸収をゆるやかにしてくれるのです。レシピも豊富にあるのでいろいろな料理に加えて積極的に摂取していくことがおすすめです。

疲労回復
糖質の代謝を助けてエネルギーを作り出すので疲労回復にも効果があります。その効果はあおさに含まれるビタミンB1の働きになります。