※自然解凍で3~5時間でやわらかくなります。(気温・環境で変わります)
※各種類の餅の特性でやわらかさの度合いが違いますのでご了承ください。
※開封後、残りの餅を保存する場合は、1個1個ラップに包んでジップロックに入れて冷凍庫で保存してください。
※保存料等は一切使用しておりませんので、解凍後は1日ほどで固くなり、数日でカビの発生・ひび割れすることがあります。
(解凍後も未開封であれば、1~2週間は保存可能です)
○解凍すればつきたてやわらか餅!○解凍すればつきたてやわらか餅!
・お餅をつきたて後、2~3時間粗熱を冷ましてから急速冷凍機で冷凍しています。
・お寿司も新鮮なまま冷凍できる急速冷凍機で冷凍しました。
・解凍してそのままでも食べられますが、熱を通せば長~くよく伸びます。
・つきたて冷凍餅を真空パックしていますので、 長期保存が可能です。
◎地震、台風、水害等の自然災害に備えてストックしておくと安心です。
◎キャンプのお供に! 解凍すればバーベキューの網・鉄板ですぐに膨らみます。
◎選べる風味 !
8種類の味を揃えました。 お好みのお餅をお試しください。
当店人気の田舎あられの味 (あおさ 梅しそ・ごま塩・シナモン甘口)をお餅にしました。
・あおさは、当店販売の三重ブランドの最高級品を練りこんでいます。
・よもぎ入り、きび・もちきびの雑穀入り餅も昔からの人気商品です。
「よもぎ」とは・・
浄血・増血作用、デトックス効果、腸内環境を整え、便秘を解消、美容効果、コレステロール値の改善、貧血の予防、体を温める効果、リラックス・安眠作用、アトピー性皮膚炎の改善、がんの予防
「ときび」とは・・
ときび（高きび）は雑穀の中ではカロリーの少ない穀類の1つで、食物繊維やミネラルを多く含んでいます。また、ポリフェノールも豊富で、女性の方には特におすすめの雑穀です。プチプチした食感がたまりません。
「もちきび」とは・・
もちきびは古代中国では最高級の主食でした。栄養価が高く、良質のタンパク質を含み食物繊維にミネラルも豊富に含まれています。そのため健康食材、美容食材として注目されています。
「ごま塩」とは・・
言わずと知れた健康食品。ごまに含まれるゴマリグナンには高い抗酸化作用があり、「脂質の酸化を抑える」「脂肪酸の代謝を高める」「肝臓機能を向上させる」などが期待されています。
ごまで期待される効果・効能は以下のようなものです。がん予防、アンチエイジング、アルコール代謝促進（二日酔い防止）、女性ホルモン作用（乳がん予防）、血液機能の改善、高血圧の抑制、血栓予防、自律神経機能の改善、動脈硬化予防、血中コレステロールのコントロール、※『ごまのすべてがわかる本（(趣味の教科書) 』,株式会社エイ出版社,2008.より
「あおさ」とは・・
国内生産量の70％を占め、三重ブランドとしても有名です。 その中でも香り高い最高級のあおさを練り込みました。効能等詳細は海藻（あおさ）の説明をご覧下さい。
「シナモン甘口」とは・・
当店では、最高級と言われるセイロンシナモンを使用しています。しょうが・甘味料でほんのり甘口に仕上げています。シナモンの効果・効能は抗酸化効果、抗炎症効果、コレステロール改善効果、血糖コントロール効果、血行改善効果などが期待できます。
「梅しそ」とは・・
梅酢の効能は疲労回復、高血圧予防、代謝向上、抗酸化作用、血糖降下作用、疾病予防、ストレスの緩和、風邪の予防、整腸作用です。赤しその効能は美肌効果、ダイエット効果、栄養価は野菜の中ではトップクラスで抗酸化作用が強いβカロテン、カルシウム、カリウムが豊富。鉄分やその他ビタミン、ミネラルも豊富。縄文時代から薬として使われていて風邪などの時に飲むととても良い